Le curcuma, mon or à moi 🥇

Aujourd’hui je vais te parler d’une des deux épices que je consomme le plus : le CURCUMA. Au niveau historique, le curcuma est vieux de plus de 5000 ans. Il fût et est très utilisé en Inde, son pays d’origine (avec le Sri Lanka et le Bangladesh). Depuis longtemps, cette racine est utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise et ayurvédique. C’est pour te montrer que le curcuma est vraiment un « super aliment ».

Des millions de personnes utilisent cette épice mais souvent ne connaissent pas les bienfaits.

Je ne vais pas te faire une liste car je n’aurai pas la place mais les bienfaits majeurs sont les propriétés anti inflammatoires, aide lors de problèmes intestinaux, détoxifiant pour l’organisme et diminution des douleurs musculaires et articulaires. 💪🏼

Cette fois ci, mon expérience avec ce nutriment est particulier car j’en consomme quasiment tous les matins depuis des mois. Alors je ne sais pas si c’est les associations mais depuis que je dejeune avec œuf + curcuma, j’ai beaucoup moins de problèmes avec mon ventre. De plus, depuis peu j’ai augmenté ma fréquence d’entrainement, pourtant aucun problème musculaire ou articulaire.

Je pense que tout le monde a déjà gouté le curcuma, personnellement j’adore ! 😋.

Conclusion : Et voici mon dernier top 3 (qui est ex aequo avec une autre épice) ! J’en consomme souvent sans faire d’excès. En sachant que pour avoir des effets, il est conseillé d’absorber au moins 1000mg de curcumine et hors des repas. Personnellement je n’en prends que pendant les repas et je peux constater des effets bénéfiques. Le curcuma fait partie de mon top 3 car tu peux l’associer avec d’autres épices et l’incorporer dans tes plats facilement. Peu coûteux mais très efficace, voila un combo que j’aime ! 🤗

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